Xua tan nóng hè với kem chuối

Nguyên liệu:

200ml -300ml sữa chua ( tương đương 2-3 hộp sữa chua Mộc Châu hoặc Vinamilk nhé)

150ml nước cốt dừa

150ml sữa đặc (tầm nửa hộp)

1 lạng lạc đã rang chin làm cho sạch vỏ, sau đó giã nhỏ

1lạng dừa nạo sợi

4 -5 quả chuối

Chuối mỗi quả cắt làm 3,4 theo chiều dọc.

Cách làm:

Trộn đều nước cốt dừa, sữa đặc, sữa chua vào một bát to.

Múc 1 muôi hỗn hợp đã trộn vào hộp.

Sau đó xếp 1 lớp chuối vào, rắc tiếp một lớp lạc, dừa nạo sợi.... Cứ thế làm đến lúc hết nguyên liệu.

Trên cùng rắc nhiều lạc và dừa nạo sợi, lấy tay ấn nhẹ để lạc và dừa dính vào kem để ko bị rơi ra lúc ăn.

Để hộp kem vừa trộn vào ngăn đá tầm 4-5h cho đến khi kem đông cứng lại là ăn được nhé. Khi hoàn thành, nhúng hộp vào chậu nước, lấy kem ra rất dễ dàng, cắt miếng vừa ăn .Và đây là thành quả của mình, mời các bạn cùng thưởng thức.

Bài được viết bởi thành viên Nguyễn Thị Duyên